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2、取鍋,設定於210度預熱,放入香油、薑片、香菇、雞肉炒香盛起備用。
二、素材:
長白米4杯、乾香菇10朵、初鹿牧場快樂雞(半雞)1包、薑片20小片
1、白米洗淨泡水30分鐘瀝乾;香菇泡軟去蒂切絲;雞肉洗淨瀝乾。
3、放入白米及調味料拌勻,再 >高雄年菜推薦 >新北市年菜宅配 將作法2的雞肉鋪在米上,蓋上鍋蓋。
四、作法:
香油30毫升、醬油20毫升、水3杯、米酒1杯、 海鹽2茶匙
三、調味料:
專家針對食器安全提出建議,烹煮工具還是以「可控溫」的不鏽鋼鍋具為最佳選擇 。透過好的鍋具烹調,能讓您攝取到最大量的營養成份,同時還能享受食物的自然風味。讓免油、少水、低溫烹調的頂級鍋具守護您與家人的健康!
工商時報【美國沙朗大師頂級鍋具提供】
一、 >台北年菜外帶 鍋具:OEC鍋
4、等蒸氣閥響煮沸騰後計時5分鐘,斷電燜30分鐘攪拌均勻即可。
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